五分鐘料理教室之滷牛大花腱乾麵

牛腱小百科
牛肉富含蛋白質,且熱量和脂肪含量偏低,牛肉的胺基酸組成更是接近人體的需要,是個營養價值非常高的肉類!
而牛腱是牛大腿上的肌肉,因為腿上肌肉在走動中反覆被使用,所以這部分肉質富含肌肉纖維,顏色鮮紅,看起來新鮮細膩,屬於不含人為水份的純瘦肉型
滷牛大花腱乾麵
我們的滷牛大花腱除了做為冷盤之外,也可以加在麵上,夏日食用清爽無負擔!
需準備的食材有:
一姐夢幻滷味-滷牛大花腱一包
麵條適量
喜歡的配料少許
蔥末、辣椒切片少許

 

看完影片是不是覺得簡單又方便呢?
在現代忙碌的環境中,這種懶人料理根本拯救世界
雖然步驟簡單,但營養美味絕對不馬乎!